4.2. Prescrição de suplemento alimentar

Autores

Hellen Dea Barros Maluly
DOI: https://doi.org/10.36311/2023.978-65-5954-353-3.p221-250

Sinopse

Biografia do Autor

Hellen Dea Barros Maluly

Graduada em Farmácia-Bioquímica pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas e Bioquímicas Oswaldo Cruz; Especialização em Toxicologia Analítica pelo Hospital das Clínicas da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Mestre em Farmacologia pela Faculdade de Ciências Médicas da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Doutora em Ciência dos Alimentos pela Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Consultora Técnica para Aditivos e Ingredientes Alimentares; Professora e Coordenadora do Curso de Pós-graduação em Segurança e Qualidade de Alimentos das Faculdades Oswaldo Cruz, Membro do Grupo Técnico em Suplementos Alimentares do Conselho Regional de Farmácia do Estado de São Paulo (CRF-SP) e Presidente da Associação Brasileira de Ciências Sensoriais (2019-2021).

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Volume

O cuidado e a prescrição farmacêutica

Publicado

21 março 2023

Categorias

Copyright (c) 2023 Faculdade de Filosofia e Ciências

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Como Citar

4.2. Prescrição de suplemento alimentar. (2023). Em O cuidado e a prescrição farmacêutica. Oficina Universitária. https://doi.org/10.36311/2023.978-65-5954-353-3.p221-250