Perdas e desperdícios: estudos de caso no varejo de alimentos. Em: Agronegócio, desenvolvimento e a agenda 2030: contribuições interdisciplinares [Internet]. Oficina Universitária; 2024 [citado 7º de outubro de 2025]. p. 141-60. Disponível em: https://ebooks.marilia.unesp.br/index.php/lab_editorial/catalog/book/452/chapter/3438