“Produção agroecológica E Circuitos Curtos De produção: Tecnologias Sociais Que Fortalecem a Soberania Alimentar ”. Em Educação Do Campo, Soberania Alimentar E Agroecologia: O Papel Das Tecnologias Sociais No Fortalecimento Das Comunidades Locais, 111–136. Oficina Universitária, 2023. Acesso em dezembro 17, 2025. https://ebooks.marilia.unesp.br/index.php/lab_editorial/catalog/book/442/chapter/3144.