“Produção agroecológica e circuitos curtos de produção: tecnologias sociais que fortalecem a soberania alimentar ”, em Educação do Campo, Soberania Alimentar e Agroecologia: o papel das tecnologias sociais no fortalecimento das comunidades locais, Oficina Universitária, 2023, p. 111–136. doi: 10.36311/2023.978-65-5954-415-8.p111-136.